توصيل ونشر المعلومات الخاصه بسلامة الأغذيه
30-06-2025
-
04-07-2025
|
3500$ |
Dubai |
 |
 |
 |
|---|
وصف الدورة :.
إن تصميم هذا البرنامج يهدف الى توصيل المعلومه الغذائيه وتوعية العاملين فى سلسلة الغذاء بكل من فلسفة وأسس ومفاهيم سلامة الأغذيه
· يحتوى البرنامج على العديد من ورش العمل لكيفية التخطيط لتنفيذ طرق توصيل المعلومات الخاصه ببرنامج سلامة الغذاء ، وتطبيقه
· استخدام نماذج عمل أساسية وفق الاشتراطات العالمية المعتمدة
· تحليل النقاط الحرجة
· قائمة فحص للتحقق من توفر االمعلومات الأساسية لسلامة الأغذية
· تصميم قوائم فحص للتحقق من تطبيق توصيل المعلومات
هدف الدورة :.
في نهاية البرنامج سيكون المشارك قادرا على:
· إدراك وتحديد المتطلبات الأساسية لنظام سلامة الأغذية
· تحديد المخاطر المحتملة في الأغذية وتصميم إجراءات وقائية و تحديد النقاط الحرجة ووضع الحدود الحرجة
· طرق المعرفه
· وسائل الأتصال
· فوائد نشر العلومات
· طرق نشر المعلومات
· التحقق من توصيل المعلومه
· التأكد من فهم العلومه
· التدقيق للتحقق من وصول المعلومه
· ادارة المعلومات
محتوى الدورة :
· تقليل نسبة المخاطر والتخطيط لمنع حدوث حالات تلوث المنتجات .
· التقليل من حالات ارتجاع المنتجات بسبب عدم مطابقتها للمواصفات .
· التوافق والتطابق مع التشريعات والقوانين ذات العلاقة.
· ضمان فعالية واستمرارية تطبيق نظام سلامة الأغذية.
· ضمان تقديم منتجات آمنه صحيا و زيادة ثقة المستهلكين بمنتجات الشركة نتيجة تطبيقها أعلى المعايير فى المراقبة والوقاية الصحية لهذه المنتجات.
· زيادة القدرة التنافسية للشركات في السوق المحلي والسوق والتصدير .
· القدرة على تقييم متطلبات المستهلك والالتزام بتحقيقها من حيث تقديم منتجات غذائية مضمونة صحياً .
· التواصل الفعال مع الأطراف الأخرى فى سلسلة الغذاء مثل الموردين، والجهات التشريعية والرقابية والمستهلكين وغيرهم وذلك فى جميع الموضوعات ذات العلاقة بسلامة الغذاء.
رسوم الدورة :
· السعر أعلاه شامل عقد الدورة في قاعة فندق خمس نجوم + 2 استراحة + بوفيه غداء
منهجية التدريب :
· حلقات النقاش.
· العصف الذهني .
· مجموعات عمل .
· تبادل ادوار .
· حالات عملية و تطبيقية .
· العرض
جدول توقيت الدورة :
08:00 – 10:00 المحاضرة الاولى
10:00 – 10:15 استراحة
10:15 – 12:15 المحاضرة الثانية
12:15 – 12:50 استراحة + صلاة
12:50 – 14:10 المحاضرة الاخيرة + مناقشة عامة
2024
English Training Plan
English Training Plan
2024
Arabic Training Plan
Arabic Training Plan
Approved Provider
|
Global Innovation Institute…
|
ICXI Assessment
|
Abu Dhabi Centre for…
|
EFQM
|
International Accreditation…
Our Clients
